Le Due Terre
Pizza calabraise authentique !
Une spécialité italienne au caractère généreux
Découvrez la véritable pizza calabraise, inspirée des saveurs du sud de l’Italie.
Pizzeria Le Due Terre
Benvenuti a tutti
Découvrez l’authenticité de la Calabre à travers des recettes généreuses, des produits soigneusement sélectionnés et des saveurs qui racontent notre terre.
Notre pizza est préparée avec passion, dans le respect des traditions calabraises et du savoir-faire italien.
Installez-vous, partagez, savourez… et laissez-vous transporter au cœur de la Calabre.
Benvenuti, la vera Calabria è qui.
Venez goûter l'authentique
pizza calabraise!
À propos de nous - Chi siamo?
De Cosenza à Ternat.
Aldo est originaire de Cosenza, au cœur de la Calabre.
Avant de devenir pizzaiolo, il était boulanger. De ce métier, il a gardé un véritable sens de la pâte, du geste et du temps.
Il a appris le métier auprès de Franco Presta, à la Pizzeria da Franco. Pas d’école, pas de raccourci : simplement se tenir aux côtés d’un maître et apprendre par la pratique, jour après jour.
« Je suis venu en Belgique pour vivre de nouvelles aventures. »
C’est Jan, un habitant de Ternat qui a cru en son histoire, qui lui a donné la chance d’ouvrir son propre établissement. Deux pays, deux parcours, deux personnes réunies autour d’une même passion : la pizza.
Des pizzerias, il y en a à Ternat. Mais une véritable pizza calabraise, c’est autre chose. Elle se reconnaît dans la pâte, dans la croûte, dans les gestes et dans les ingrédients qu’Aldo sélectionne lui-même avec soin.
C’est aussi une question d’esprit :
« Il calore, l’allegria, l’accoglienza all’italiana. »
La chaleur, la joie et l’hospitalité à l’italienne.
- Aldo e famiglia